Sách yến sào và đời sống chim yến hàng – Nguyễn Quang Phách

0
4
Sách yến sào

Cuốn sách tuy cũ đối với nhiều anh em hiện nay tìm hiểu về chim yến. Một số bạn mới chưa biết sách yến sào và đời sống chim yến thế nào có thể đọc cuốn sách sau

Sách yến sào

Thông tin sơ lược về sách yến sào : 

  • Tên sách : Sách Yến Sào và Đời Sống Chim Yến Hàng
  • Tác giả : Nguyễn Quang Phách
  • Số trang : 88
  • Nhà xuất bản khoa học và kỹ thuật
  • Sản xuất năm :  1999

Các bạn muốn biết sách trên có gì hay hoặc muốn download file PDF đọc online trước khi mua về có thể xem ở dưới

Mục lục sách

Yến Sào và đời sống chim yến Hàn

  1. Lời tác giả
  2. Có bao nhiêu loại chim yến cho tổ ăn được
  3. Hay những rắc rối xung quanh hệ thống phân loại chim yến
  4. Tại sao chim yến có thể tìm được tổ của mình trong bóng tối?
  5. Một cuộc sống ít được biết đến
  6. Chim yến hàng xây tổ bằng cách nào ?
  7. Chim yến hàng đẻ bao nhiêu trứng trong 1 tổ ?
  8. Một thế hệ mới được trường thành như thế nào ?
  9. Tại sao chúng ta lại quan tâm đến sự thay lông của chim ?
  10. Có bao nhiêu chim yến trên thế giới và ở Việt Nam?
  11. Có bao nhiêu chim chết mỗi năm ?
  12. Tổ yến là loại thực phẩm – thuốc quý thực sự hay chỉ là lời đồn đại ?
  13. Chim yến hàn phải chiu những tác động nào ?
  14. Hãy bảo vệ và khai thác bền vững nguồn lợi tổ yến tại Việt Nam
  15. Làm thế nào để phân biệt yến thật yến giả
  16. Chế biến tổ yến – Cách nấu yến và ăn yến sào
  17. Món “Yến Sào” theo kiểu các vua chúa thời xưa.
  18. Phụ lục 1 : Thị trường, giá cả, tiêu thụ.
  19. Phụ lục 2 : Vài hình ảnh chim yến – Tổ yến. Tài liệu tham khảo
  20. Bìa 4 : Ảnh màu vè chim yến, tổ yến và khai thác tổ như thế nào

Hình ảnh sách yến sào và đời sống chim yến hàng thực tế

Sách yến sào Sách yến sào - hung goi yen Sách yến sào - hung goi yen

Một trích đoạn trong lời tác giả trang 1

Lời tác giả

Đã đã từ rất lâu chưa có ai viết về yến sào và đời sống chim yến hàng…  Nỗi ấp ủ ấy  đã giúp cho tác giả đi nghiên cứu để viết về loài chim này

Có thể nói không ngoa rằng chim yến Hàng (với các tổ được Quan gọi là Yến sào)  là loài chim kiếm kỷ lục về những cái nhất trong lớp chim hiện nay 

Khó phân loại nhất :  Mặc dù được biết từ đầu thế kỷ 16  nhưng rất nhiều loài chim khác,  Nhưng cho đến nay chúng là là duy nhất chưa có tên gọi rõ ràng (cả tên khao học, tên tiếng anh và tên việt nam).  Chính vì vậy MayrE(1937) –  một chuyên gia hàng đầu về phân loại chim trên thế giới hiện nay phải thừa nhận. Đây là loài chim phim khó phân loại nhất

……

Đánh giá sách trên về kiến thức

  • Sai chính tả dùng ngữ nghĩa sai khá nhiều
  • Kiến thức có thể sai nhiều do chưa nghiên cứu sâu nói chim yến làm tổ ăn cá
  • Các thông tin khoa học chưa dẫn chứng được vào thời kỳ đó và cũng chưa chuyên sâu đi vào trọng tâm nghiên cứu chim yến

Mời bạn tham khảo :

👉 Top sách nghề nuôi yến tại đây

Tác giả Long KEO – nguồn hunggoi yen